Cara Membuat Kue Dari Tepung Terigu Dan Telur Yang Mudah

Hallo teman-teman,sebelumnya kita sudah membahas artikel cara membuat kue dari tepung terigu. Selanjutnya akan membahas cara membuat kue dari tepung terigu dan telur.

Kue

Tepung terigu merupakan tepung yang serba bisa untuk digunakan.Tepung terigu juga menjadi bahan utama untuk pembuatan kue. Namun bukan berati kita jadi ceroboh dengan asal-asalan untuk memilih tepung terigu.

Biasanya juga tepung terigu juga dijual bebas di pasaran dengan merek yang berbeda. Apapun merek terigu yang ingin anda pilih,pastikanlah tepung terigunya sangat higienis agar kesehatan keluarga terjamin aman.

Beberapa tepung terigu juga telah hadir di dalam aneka variasi yang lainnya.memang sengaja karena penggunaanya juga berbeda.Ada terigu yang khusus untuk pembuatan roti dan mie.

Jika sampai bisa salah untuk memilih terigu bisa juga mengakibatkan terhadap tekstur dan rasa yang berbeda pula dengan masakan maupun kue.Oleh karena itu pahami dengan betul resep dan pilihan terigu.

Mari Mengenal Jenis Cake Dan Variasinya

Di saat kalian seperti itu,hadirkanlah keceriaan di tengah keluarga anda. Santapilah cake yang sangat lezat din saat kalian santai di dalam rumah dengan keluarga.

Agar dapat untuk jenis cake yang istimewa,anda juga bisa mengunjungi bakery atau toko kue yang menjual berbagai jenis cake dan bolu ataupun bisa membuatnya dengan sendiri.

Dengan berdasarkan cara pembuatnya cake juga terdiri dari sponge cake,butter cake,chiffon cake,cotton cate.Masing-masing jenis cake ini juga memiliki ciri yang khusus membedakan.

Ini juga merupakan kata dalam bahasa inggris yang untuk menyebut sejenis kue bahan dasar yaitu gula,tepung terigu dan telur. Nah disini kalian juga busa mengenal jenis-jenis cake dan perbedaannya cara pembuataannya.

Cara Membuat Kue Dari Tepung Terigu Dan Telur

1.Resep Kue Dari Tepung Terigu dan Telur(Kue Nastar)

Bahan-Bahan:

  • 250 gr mentega
  • Margarin 250 gr
  • 100 gr gula halus
  • 4 butir kuning telur
  • 700 gr terigu yang bisa digunakan dengan mesin penepung.
  • Susu bubuk fullcream 4 sdm
  • Isian berupa selai nanas
  • kuning telur sebagai olesan

Cara Membuat Kue Dari Tepung Terigu Dan Telur(Kue Nastar):

  • Campurkanlah terlebih dahulu dengan mentega,dan gula,lalu kocoklah dengan mikser.
  • Tambahkanlah dengan kuning telur dan kocokanlah lagi sampai merata.
  • Masukkanlah tepung terigu dan susu kedalam adonan dan aduk-aduklah hingga merata sehingga adonan bisa dibentuk dengan sesuai selera.
  • Ambillah adonan dan pipihkanlah ke dalam wadah,lalu isikanlah dengan selai.Bentuk dengan sesuai selera.
  • Kemudian letakkanlah adonan ke dalam loyang dan pangganglah dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit.
  • Oleskanlah adonan dengan kuningan telur dan pangganglah lagi selama 15 menit sampai benar-benar matang.

2.Resep Kue Dari Tepung Terigu Dan Telur(Kue Bolu)

Bahan-Bahan:

  • 300 gr tepung terigu protein sedang
  • 1,5 sendok teh ragi instan
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 270 ml air
  • 250 gram gula pasir
  • 50 gram susu bubuk
  • 4 sendok teh baking powder
  • 800 gram tepung terigu protein tinggi
  • 60 gram mentega putih
  • 330 ml air
  • isiannya menggunakan kacang hijau yang sudah direbus.

Cara Membuat Kue Dari Tepung Terigu Dan Telur(Kue Bolu):

  1. Aduklah terlebih dahulu bahan tepung terigu yang protein sedang,ragi instan,2 sendok teh gula pasir,dan 270 ml air sampai benar-benar merata.
  2. Diamkanlah adonan selama 30 menit.Tambahkanlah 250 gram gula pasir,susu bubuk,dan baking powder.
  3. Oleskanlah dengan adonan hingga sampai merata.
  4. Tambahkanlah tepung terigu yang protein tinggi,mentega putih dan 330 ml air.
  5. Kemudian olesilah hingga adonan sampai elastis.Diamkanlah pada waktu selama 30menit.
  6. Kempiskanlah adonan dan timbanglah 20 gram.Lalu bulat-bulatkan adonan sesuai selera.
  7. Setelah itu diamkanlah lagi selama 10 menit.Pipihkanlah adonan,lalu masukkanlah isi bentuklah adonan sesuai selera.
  8. Letakkanlah di dalam kertas roti ,diamkanlah selama 20 menit.
  9. Kukuslah selama 5 menit dengan api yang sedang.

Dengan demikianlah artikel yang sebelumnya membahas cara membuat nugget ikan tuna.Jika ada kata yang kurang jelas saya minta maaf.Cukup sekian dan terimakasih.

Post A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *