Resep dan Cara Membuat Pisang Nugget Enak dan Mudah

Makanan ini berbahan dasar buah pisang yang di buat adonan dan di goreng dengan balutan tepung panir.Berikut Cara Membuat Pisang Nugget Enak

Resep dan Cara Membuat Pisang Nugget Enak dan Mudah

cara membuat pisang nugget enak

1.Resep Pisang Nugget

Bahan :

Bahan utama

  • 2 butir telur
  • 1 sachet SKM putih
  • 1 sendok teh garam
  • 100 gram keju yang telah diparut
  • 4 buah pisang gepok
  • 5 sendok makan tepung terigu


Bahan pelapis:

  • 5 sendok nmakan tepung terigu
  • 8 sendok makan air
  • Tepung panir


Topping:

  • 3 sendok makan coklat meises
  • Coklat blok yang telah dicairkan hingga lumer
  • Keju yang diparut


Cara membuat:

  1. Hancurkan pisang dengan mengunakan garpu hingga halus
  2. Campur 5 sdm tepung terigu, gula pasir, SKM putih, garam, coklat meises, telur ayam, dan parutan keju pada buah pisang yang telah dihancurkan
  3. Aduk merata semua bahan hingga tercampur dan merata
  4. Siapkan loyang bentuk kotak ukuran
    sedang, lapisi dalamnya dengan kertas kue
  5. Masukan semua adonan ke dalam loyang hentakkan agar permukaan rata, kemudian kukus selama 20-30 menit, hingga matang.
  6. Setelah adonan nugget matang, tunggu beberapa menit hingga adonan dingin, kemudian potong-potong kotak dengan ukuran yang disesuaikan
  7. Campurkan sedikit tepung dengan air, kemudian lapisi adonan dengan bahan pencelup itu.
  8. Setelah itu, lapisi satu persatu potongan adonan dengan tepung panir hingga tertutup sempurna
  9. Panaskan wajan beri minyak goreng pada wajan, kemudian goreng adonan hingga berwarna coklat keemasan.
  10. Tiriskan adonan yang sudah digoreng, Lalu celupkan nugget pada coklat yang telah dicairkan
  11. Taburi nugget dengan coklat meises dan keju parut
  12. Pisang nugget lumer siap disajikan selagi hangat.

2.Resep Pisang Nugget Coklat

Bahan:

  • 1 butir telur ayam
  • 1 sachet susu kental manis
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 4 buah pisang
  • 4 sendok makan terigu
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tepung roti secukupnya


Cara membuat:

  1. Pisahkan buah pisang dari kukutnya kemudian hancurkan buah pisang dengan menggunakan garpu, hingga benar-benar halus
  2. Tuangkan tepung terigu sesuai takaran ke dalam buah yang telah dihancurkan, kemudian aduk adonan hingga rata
  3. Tambahkan jiga susu kental manis dan aduk kembali
    Pecahkan juga telur dan tambahkan ke dalam adonan tambahkan sedikit gula pasir dan aduk hingga tercampur rata.
  4. Siapkan pengkukus, tuangkan semua adonan ke dalam loyang dan kukus hingga adonan matang kurang lebih 20 menit
  5. Sementara itu siapkan juga wadah kemudian tuangkan sedikit terigu dan air, campur bahan tadi hingga merata dan tuangkan juga tepung roti pada wadah yang lain
  6. Setelah semua adonan matang potong adonan, celupkan satu persatu potongan adonan ke dalam campuran tepung dan air lalu pindahkan ke tempat tepung roti, lumuri adonan dengan tepung roti
  7. Siapkan juga wajan, tuangkan 1minyak goreng secukupnya kira-kira sampai merendam adonan kemudian panaskan
  8. Goreng semua adonan hingga berubah kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan,kalian bisa menggunakan penggorengan Deep Fryer.
  9. Sajikan nugget di piring, tata dengan rapih dan berikan topping saus coklat di atasnya
  10. Pisang nuget coklat siap di makan selagi hangat.

3.Resep Pisang Nugget Crispy

Bahan :

  • 500 gram pisang matang yang telah dikupas
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 3 sendok makan susu bubuk
  • 1 butir telur utuh
  • ½ sendok teh garam


Balutan:

  • 100 gram tepung terigu
  • 200 gram tepung panir
  • 3 sendok makan gula pasir
  • Air matang


Topping:

  • Keju
  • Macha compound
  • Oreo
  • Susu coklat compound
  • Susu kental manis


Cara membuat:

  1. Hancurkan kasar buah pisang hingga lembut
  2. Masukkan sedikit takaran gula pasir, susu bubuk, tepung, garam dan telur ke dalam adonan pisang. Kemudian aduk hingga semua bahan merata
  3. Siapkan jiga loyang persegi, kemudian olesi dengan minyak atau beri alas dengan plastik. Masukkan semua adonan ke loyang dan hentakkan agar permukaan rata.
  4. Kukus adonan tadi dalam waktu 15-20 menit
    Setelah adonan matang angkat dan tiriskan
    Potong-potong nugget sesuai selera
  5. Letakkan satu persatu potongan adonan ke adonan balutan yakni tepung dengan air, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, celupkan adonan nugget ke dalamnya
  6. Sisihkan semua potongan adonan yang telah terbalut tepung dan gulingkan di atas tepung panir hingga merata.
  7. Panaskan wajan beri minyak goreng, kemudian goreng semua adonan hingga matang dan berubah warna kuning kecoklatan
  8. Setelab matang angkat lalu tiriskan dan akan lebih awet jika disimpan di freezer

Mungkin itu yang bisa disampaikan tentang, informasi Resep Pisang Nugget Enak, semoga bisa bermanfaat buat pembaca. Sekian dan Terimakasih.

Post A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *